La supervisión de la política editorial del IEA le corresponde a la Comisión Asesora Científica.
Los directores de las diferentes colecciones y revistas son los siguientes:
- Irene Abad Buil, directora de la colección Iter: Investigación y Territorio.
- Fernando Alvira Banzo, director de la colección Monumenta.
- José Ángel Asensio Esteban, director de la revista Bolskan.
- M.ª Dolores Barrios Martínez, directora de la colección Rememoranzas.
- Francisco Bolea Aguarón, director de la colección Perfil: Guías de Patrimonio Cultural Altoaragonés.
- José Domingo Dueñas Lorente, director de la Colección de Estudios Altoaragoneses / codirector de la colección Larumbe. Textos Aragoneses, junto con Fermín Gil Encabo y Antonio Pérez Lasheras.
- M.ª Celia Fontana Calvo, directora de la revista Argensola.
- Carlos Garcés Manau, director de la colección Cosas Nuestras y de la colección Altoaragoneses.
- José Ángel Sánchez Ibáñez, director de la colección Letras del Año Nuevo.
- Jesús Vázquez Obrador, director de la revista Alazet.
- Director de la revista Lucas Mallada (pendiente de nombramiento).
- Director de la revista Joaquín Costa (pendiente de nombramiento).